【アジアンハーブレシピ動画】~パクチーサラダ~

オンラインショップはコチラ

パクチーサラダ (Pakchi Salad)

パクチーサラダ

材料

  • パクチー 30g(細かくカット)
  • セロリの葉 1本分(細かく)
  • 細ネギ(3本分)(細かく)
  • 赤玉ねぎ 1/4個(薄切り)
  • トマト小 1/2個(薄目くし切り)
  • ひき肉 40g(下ゆで)
  • (合わせ調味料)ナンプラー 大1・砂糖 小1.5 レモン汁 小1.5 おろしにんにく 1片分

作り方

合わせ調味料を準備する。トマト以外の材料をすべてカットしボールに入れ、合わせ超量でボールの野菜を和える。飾りt家にトマトをのせて出来上がり

湯がいた春雨を加えるとエスニック風春雨サラダに!バケットの間に挟んで食べるとバインミー風に。

ページ上部へ戻る